Patate al forno croccantissime
Patate al forno croccantissime
Voglia di patate fritte ma anche di un contorno leggero? Ecco a voi un compromesso facile e gustoso: patate al forno croccantissime!
Ingredienti:
- 500g di PATATE rosse;
- 50g di PANGRATTATO a grana grossa;
- OLIO;
- SALE;
- PEPE.
Cosa fare?
- Accendere il forno a 180°.
- Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
- Far bollire dell’acqua in una pentola e far sbollentare le patate per qualche minuto.
- Mettere in una teglia un foglio di carta forno e oliare.
- Prelevare le patate e disporle nella teglia, condirle con olio e pangrattato e mescolare bene.
- Infornare per circa 45-50 minuti, fino ad ottenere il grado di doratura desiderato.
- Togliere le patate dal forno, salare e servire.