Patate al forno croccantissime

Patate al forno croccantissime

Voglia di patate fritte ma anche di un contorno leggero? Ecco a voi un compromesso facile e gustoso: patate al forno croccantissime!

Ingredienti:

• 500g di PATATE rosse;
• 50g di PANGRATTATO a grana grossa;
• OLIO;
• SALE;
• PEPE.

Cosa fare?

1. Accendere il forno a 180°.
2. Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
3. Far bollire dell’acqua in una pentola e far sbollentare le patate per qualche minuto.
4. Mettere in una teglia un foglio di carta forno e oliare.
5. Prelevare le patate e disporle nella teglia, condirle con olio e pangrattato e mescolare bene.
6. Infornare per circa 45-50 minuti, fino ad ottenere il grado di doratura desiderato.
7. Togliere le patate dal forno, salare e servire.